된장문의...

뿔당골 0 1,452 2013.02.06 10:09
안녕 하세요,명순님! 반갑습니다.
저희 된장은 햇된장 입니다.
그러니까 지난해 설을 쉬고 음력 정월달에 담은 것인데
아직까지 일년이 채 되지 않은 햇된장 입니다.

저희는 된장이 항상 모자라기 때문에 몇년씩 묶혜가며 팔 것이 없습니다.
올해도 지금 곧 된장을 담을 것이데 그것이 익어서 판매를
할 수 있을려면 올 여름이 지나야 하는데

지금 된장 재고가 그때까지 못 갈 것 같아서 고심 입니다.
그리고 된장은 햇된장이 색갈도 좋고 맛도 좋습니다.

몇년된 된장은 색깔도 검고 딱딱하고 해서 별로 좋지는 않는데
영양가 면에서는 더 나을지 모르겠습니다.
아뭏든 저희 된장은 일년된 햇된장 입니다.




------------ [Original Message] --------------------------
>>청국장 된장 맛있게 먹고있는 회원입니다....
>>된장은 몇년 된 된장인지요? 궁금해서요....

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