생청국장과찌게용다른점은무엇인가요

돈파이팅 1 3,539 2016.08.25 11:18
제목처럼 다른점은무엇인가요

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뿔당골지기 2016.08.25 11:58
안녕하세요.
청국장을 드시는 방법에 맞게 2가지로 만들어서 판매하고 있습니다.


● 생청국장
  : 띄운 청국장~ 그대로입니다. 아무것도 첨가하지 않은~ 콩알 형태도 ~그대로입니다.
 
  * 식사대용이나~건강식으로 주로 이용하십니다.

    - 그대로 드셔도 좋고, 입맛에 맞게 김에 싸서 드신다거나,
    - 매실액을 넣고 저어서~ 건강식으로 드셔도 좋고,
    - 비빔밥을 드실때 생청국장 한 숟가락정도를 넣으시면 훨씩 더 풍미롭습니다.
      (평상시보다 밥의 양은 적게~ )
    - 갖은야채와 참치(캔)을 볶음 다음 마지막에 생청국장을 넣으시면~훌륭한 쌈재료가 됩니다.
      ( 뿔당골 갤러리에 올려놓은 자료참고요~^)
    - 쌈장 및 여러 음식 재료로도 이용가능합니다.

  ※ 1kg 단위로 판매 (140g * 8팩, 드시고 좋게 소분되어 있음)


● 찌개용 청국장
  : 청국장찌개로 편하게 이용하시도록 띄운 청국장 콩알을 (국물맛이 잘 우러나오도록~) 살짝 으깨고,
    짜지 않을정도의~천일염을 살짝 가미하였습니다.

  * 육수(멸치등~)을 먼저 내고~ 야채 넣고, 맨 마지막에 청국장을 넣어주세요..^^
      (영양손실도 막고~ 맛도 좋구요.)
  - 소고기와 무를 넣으시면 훨씬더 맛있고,
  - 취향에 맞게 묵은지도 총총~ 넣으셔도 좋구요.
  - 순두부찌개에 "간이된~찌개용청국장"을 넣으셔도 참 맛있습니다.^^

  ※ 1kg 단위로 판매 (100g * 10팩, 드시고 좋게 소분되어 있음, 100g이면 통상 2인분이 됩니다.)

▣ 둘다~ 용기에 담은후 급냉동하여 고객님께 발송하고 있고,
    냉동보관하시면서~ 1팩씩 해동하여 이용하시면 됩니다.
  (실온 및 냉장보관시~ 계속 발효가 진행되기에 상할수 있으며, 냉장보관은 1~2일 정도는 가능합니다.)


이저거거 알려드리고 싶은게 많다보니~~ 장문이 되었습니다..^ㅎ^
감사합니다. ♡