재래된장에 대하여..

뿔당골 0 2,475 2014.05.01 10:55
안녕 하세요,고객님! 반갑습니다.
된장이 색깔이 검어서 문제가 많은데
사실 지난해에는 된장의 색깔이 너무 옅어서 문제 였는데
그래서 올해는 메주를 조금 많이 띄워서 된장을 담았더니
이제는 또 너무 진해서 문제가 되고 있습니다.
색깔이 진해서 그렇지 드시는 데는 아무런 문제가 없습니다.
이제 한달 정도 있으면 올해 담은 햇 된장이 나오는데
아마도 그것은 색갈도 좋고 맛도 좋을 거라 생각이 됩니다.
지금 진한 된장도 먹는데는 아무런 문제가 없으니
다 드시고 다음에는 좋은 된장으로 보내 드리겠습니다.
죄송 합니다.




------------ [Original Message] --------------------------
>>얼마전에 재래된장을 구입해서 먹고 있는데요..그런데 색깔이 너무 검은데 먹는데는 지장은 없는건가요? 어머님께서는 위에는 검어도 안에는 노래야 좋다고 하시던데요...

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