안녕하세요. 전기압력밥솥으로 현미에 콩을 섞어 6시간 불린후 밥을 지은지 3일정도 지난거 같아요. 이모님께서 전기코드를 꼿아두면 밥맛이 없어진다고 해서 먹기전에만 보온시키고 안먹을때는 뽑아 두었는데, 먹으려고 냄새를 맡아보니 밥에서 청국장 냄새가 나는데 먹어도 괜찮은 건가요? 콩에 곰팡이 같이 하얀게 피긴 했는데.....
Comments
뿔당골지기
2017.06.28 22:06
안녕하세요~ 말씀해 주신 상황을 정확하게 알수는 없으나~
발효을 하시고자 환경을 만들어 놓으신건 아니니~그냥 현미콩밥이 3일 정도 지난상태로 ~ 아미도 밥은 상했을 것으로 예상됩니다.
청국장 냄새가 난다는건~ 아마도 콩에서 날거 같으나~ 정확한 청국장 냄새는 아닐거 같습니다.^^
발효을 하시고자 환경을 만들어 놓으신건 아니니~그냥 현미콩밥이 3일 정도 지난상태로 ~ 아미도 밥은 상했을 것으로 예상됩니다.
청국장 냄새가 난다는건~ 아마도 콩에서 날거 같으나~ 정확한 청국장 냄새는 아닐거 같습니다.^^
처음 받아보는 질문류~여서 잠시 당황했습니다.~ ^^
수고하십시오.